540次浏览 发布时间:2024-01-03 19:09:46
肉苁蓉是一味生长在沙漠的名贵药材,又称为地精、金笋,味甘性温,具有极高的药用价值,被誉为“沙漠人参”。
传统中医认为,肉苁蓉是上好的滋补品,而据现代研究,肉苁蓉具有抗寒、抗疲劳、抗衰老、提高记忆能力等等的功用。
肉苁蓉是一种寄生在梭梭根部的沙漠植物,可长至40至160厘米,使用部分为根部,肉质茎外形呈扁圆柱形,肥厚多汁,通体泛着玉白色或淡黄色的光泽,叶状鳞片螺旋状排列。
上品肉苁蓉的标准模样:身挂黄色鳞片,像极了披挂铠甲的古代战将,底部为黄色,中间为白色,顶部为紫色。中间粗,两头尖。
肉苁蓉属于药食同源品种,也是植物中少见的咸味中药,除了作为名贵中药材用以医疗保健外,还可以作为普通的食材,用来泡茶、泡酒、煮粥、煲汤等。
食用肉苁蓉最简单的方法就是泡水喝,可以把肉苁蓉切成片,用水稍微煮一下,当茶喝,每天不要超过10克。
在古代西域,肉苁蓉被视为“仙草”,是西域与中原进行贸易的重要药材,也是西域各国作为进贡朝廷的珍品。
肉苁蓉自古以来就是著名的补益中药,作为中药来使用已有悠久的历史,古人很早便注意到了肉苁蓉的药用价值,在《本草纲目》《神农本草经》中都能找到有关肉苁蓉的记载。
汉代的《神农本草经》中将其列为上品。
李时珍在《本草纲目》中记载:“此物补而不峻,故有从容之号。”也就是说这味药补而不峻,补性非常的和缓,所以有从容的称号。
肉苁蓉是多年生沙漠寄生草本,寄主为梭梭属,柽柳属植物,梭梭树在沙漠中有着极强的生命力,是防风固沙的优良先锋植物。
肉苁蓉就寄主于这些植物的根部,其生长特性独特而神奇,深埋地下的它没有根,叶片退化成鳞片状,没有叶绿素,自身无法进行光合作用,完全依靠吸取寄主的养分和水分来维持其生长。
每年四五月份,在沙漠中的梭梭树旁,偶尔会见到形如宝塔,白紫相间的一簇花钻出地面,这就是肉苁蓉的花。
肉苁蓉的肉质茎一般在种下后的4年内出土,一旦出土,如果不及时采收,很快就会开花结果。肉苁蓉一开花,肉质茎的营养就会被迅速消耗,中空枯萎,药用价值也随之丧失。
肉苁蓉采收后还要进行加工,晾晒是肉苁蓉加工中最关键的一步,即通过阳光的炙烤,蒸发掉肉苁蓉90%的水分,整个晾晒过程要持续至少一个月。脱水后的肉苁蓉会逐渐从黄白色变成棕褐色。
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