断舍离step 1：厨房用具清单

作为一个家庭主妇，厨房就是我的地盘， 不知不觉之间各种厨房用品越来越多，以至于我的厨房满满当当都装不下了(手动）。以下物品清单，家庭必备的电饭锅，冰箱，各种锅等就不列举了。列清单一方面是整理一下自己的厨房物品，方便后续的断舍离，另一方面也是给大家提个醒，没必要的可以不买了。

*使用频率 仅以我个人的使用频率为评判依据。5星：每日使用 4星：每周3-4次 3星：每周一次 2星：每月 1-2次 2星：每两个月1-2次 1星：三个月1次

*拥有指数 每个人喜欢的食物不一样，对物品的使用频率也不一样，大家需要根据自身的实际情况做决定。

1.微波炉

使用频率：⭐⭐⭐⭐⭐

空间占用：⭐⭐⭐⭐⭐

拥有指数：⭐⭐⭐⭐⭐

个人建议：家庭必备

2.电烤箱

使用频率：⭐⭐⭐

空间占用：⭐⭐⭐⭐⭐

拥有指数：⭐⭐⭐

个人建议：除了用于烘焙，还可以烤鱼，烤羊腿，烤鸡翅，烤Pizza

3.高压锅

使用频率：⭐⭐⭐

空间占用：⭐⭐⭐⭐

拥有指数：⭐⭐⭐⭐⭐

个人建议：各种难煮熟的东西，快速煮熟。个人感觉味道不如慢慢炖得好吃

4.空气炸锅

使用频率：⭐⭐⭐⭐

空间占用：⭐⭐⭐⭐

拥有指数：⭐⭐⭐⭐⭐

个人建议：相当于小型烤箱，烤面包，烤鸡翅，薯条等各种半成品。时间短，操作简单，老少皆宜

5.电磁炉

使用频率：⭐⭐⭐⭐

空间占用：⭐⭐

拥有指数：⭐⭐⭐⭐⭐

个人建议：火锅重度爱好者必备

6.破壁机

使用频率：⭐⭐

空间占用：⭐⭐⭐⭐

拥有指数：⭐⭐⭐

个人建议：制作果汁，慕斯，也有豆浆功能。个人使用频率高的可以考虑购买。

7.电水壶

使用频率：⭐⭐⭐⭐⭐

空间占用：⭐⭐⭐

拥有指数：⭐⭐⭐⭐⭐

个人建议：家庭必备

8.绞肉机

使用频率：⭐⭐⭐

空间占用：⭐⭐⭐

拥有指数：⭐⭐⭐

个人建议：包饺子，包包子人士的得力助手。妈妈很喜欢

9.面包机

使用频率：⭐⭐

空间占用：⭐⭐⭐⭐

拥有指数：⭐⭐

个人建议：和面省力，面包可以添加自己的口味。工作时间较长

10.电炖锅

使用频率：⭐⭐

空间占用：⭐⭐⭐

拥有指数：⭐⭐

个人建议：还是慢炖的汤好喝。其实砂锅也一样可以煲汤，可有可无

11.电饼铛

使用频率：⭐

空间占用：⭐⭐⭐

拥有指数：⭐

个人建议：容易控制烙饼的火候以及时间，清洗不方便，使用频率低

12.豆浆机

使用频率：⭐

空间占用：⭐⭐⭐

拥有指数：⭐

个人建议：喝豆浆的频率高的可以购买

13.研磨机

使用频率：⭐

空间占用：⭐

拥有指数：⭐

个人建议：粉状食材都可以买到，可有可无

14.咖啡机

使用频率：⭐

空间占用：⭐⭐⭐

拥有指数：⭐

个人建议：咖啡爱好者必备

15.电动打蛋器

使用频率：⭐⭐⭐

空间占用：⭐⭐

拥有指数：⭐⭐⭐⭐⭐

个人建议：烘焙必备

16.各种形状烤盘

使用频率：⭐⭐⭐

空间占用：⭐⭐⭐⭐⭐

拥有指数：⭐⭐⭐⭐⭐

个人建议：烘焙必备，可真的很占空间。精选几个常用的形状就可以了。

17.裱花台以及裱花工具

使用频率：⭐

空间占用：⭐⭐⭐

拥有指数：⭐⭐

个人建议：烘焙中阶必备