438次浏览 发布时间:2024-01-06 10:10:03
苯甲酸钠是一种白色颗粒或结晶性粉末。无气味,有甜涩味。易溶于水,溶解度约为53.0g/100ml。
苯甲酸钠主要作用
1.苯甲酸钠是酸性防腐剂,在碱性介质中无杀菌、抑菌作用;其防腐最佳PH是2.5-4.0,在pH5.0时5%的溶液杀菌效果降低。
2.苯甲酸钠亲油性较大,易穿透细胞膜进入细胞体内,干扰细胞膜的通透性,抑制细胞膜对氨基酸的吸收;进入细胞体内电离酸化细胞内的碱储,并抑制细胞的呼吸酶系的活性,阻止乙酰辅酶A缩合反应,从而起到食品防腐的目的。
3.苯甲酸钠的作用有很多,可以用作制药、染料等等;
4.也可作为饲料防腐剂;
5.可以用于医药工业和植物遗传研究。
主要用途:苯甲酸及其钠盐可用作乳胶、牙膏、果酱或其他食品的抑菌剂,也可作染色和印色的媒染剂。也可以用作制药和染料的中间体, 用于制取增塑剂和香料等, 也作为钢铁设备的防锈剂。
提亮肤色的方法(皮肤很黄怎么提亮)
2025-04-05 01:06:11镁光灯啥样(闪光灯小百科之一)
2025-04-05 00:33:48体裁有哪些内容(文学常识——体裁)
2025-04-05 00:25:22第二宇宙速度是多少(第二宇宙速度到底是什么?)
2025-04-05 00:21:28中国第一大城市(我国当之无愧的“第一大城市”)
2025-04-05 00:04:45邢台旅游景点推荐(邢台必打卡的5个旅游景点)
2025-04-04 03:40:26诗句经典语录人生感悟(人到中年的无奈和感悟的诗句)
2025-04-04 02:00:41空气能热水器的优缺点(空气能热水器为什么没人用了)
2025-04-04 00:56:24炒外汇入门详细教程(炒外汇入门的步骤)
2025-04-04 00:48:26孝庄皇后的一生解说(孝庄太后的故事)
2025-04-04 00:20:04网站内容来自网络,如有侵权请联系我们,立即删除!
Copyright © 鸾百科 琼ICP备2023010660号-6