导读：“水葫芦”4个被人忽视的价值，并非一无是处，我也是刚知道的

你听说过一种叫“水葫芦”的植物吗？这种植物过去在农村很常见，主要生长在有水的地方，像稻田、水塘、河沟和沼泽地里等。

在过去很多农民提到水葫芦，都会对它恨之入骨，因为它是一种难清除的恶性杂草。

可很多人不知道的是这种植物也并不是一无是处，它这四个方面的价值常被人忽视了，近年就有人靠它闷声发大财了。

到底是什么呢？一起来了解一下吧！

令人闻风丧胆的水葫芦有个美丽动人的名字

水葫芦只是在我国老百姓对它的一种俗称，它的大名叫凤眼蓝，这是雨久花科凤眼莲属的浮水草本植物。

从它这个美丽动人的名字也看得出来，这种植物的颜值是不低的。之所以它叫“凤眼蓝”是因为它开花以后在其中央具深蓝色的块斑，而蓝色斑块中又有鲜黄色的眼点，看起来很像是孔雀的羽毛。

但是在我国民间多叫它水葫芦，是因为它的茎极短，且具有长匍匐枝，叶子基生，莲座状排列，常漂浮在水面上，尤其是它的茎庞大看起来像葫芦，所以而得名。

而对这种植物有所了解的都知道，它是一种外来物种，在以前我国是没有的。是后来从国外把它引进来的，其故乡是在南美洲，但如今它凭借着极强的生命力，几乎在长江、黄河流域和华南各地都有分布了，成为了一种恐怖的入侵植物。

合理利用，价值也不低

就如“人无完人，金无足金”一样，凤眼蓝这种植物虽然是外来物种，也遭到了很多人的厌恶。但它也并不是一无是处，甚至还是一种“宝藏植物”。它这四个方面的价值，你们知道吗？

①观赏植物。

在过去我国之所以引进凤眼蓝，就是因为它的颜值。并且这种植物的颜值在当时是世界公认的，1844年在美国的博览会上曾被喻为“美化世界的淡紫色花冠”，因而被很多国家引进去种植。

不得不承认，这种植物颜值方面是比较出众的，它的叶子翠绿光亮，叶柄奇特，而且花色艳丽又夺人眼球，关键是还管理粗放，既能盆栽，也能放在水池养殖，很容易种活，所以观赏价值很高。在城里就常被人当成绿植来种，并且售价不便宜，一盆卖到好几十块钱，这让一些种植的花农挣得盆满钵满。

②食用价值。

很多人都不知道，凤眼蓝是可以食用的，它的花朵和嫩茎叶都是可以吃的，味道清香又爽口，而且还营养丰富，兼有润肠通便的作用。

不光是人可以吃，还是一种优质的饲料。以前很多农民就专门种植它用来喂猪、喂鸡鸭等。而且它的茎叶鲜嫩适口，营养丰富，还容易消化，既能鲜吃，也可以加工成干饲料。在我的家乡现在还有人专门种植它喂猪等，能给养殖户降低一笔饲料费。

③优质的绿肥。

这一点也是很多人不了解的，凤眼蓝这种植物能够富集大量的有机元素，尤其是对钾元素的收集能力突出，因此把它经过加工后可以制作绿肥，或者是土壤肥力的改良剂。

而且值得一提的是在过去它还常被用来发酵制取沼气。凤眼蓝发酵会产生大量的甲烷气体，而它就可以作为燃料、化工原料进行利用。

④净化水质的好手。

这一点主要是因为凤眼蓝在生长的过程中会吸收掉水体中的氮、磷和一些重金属等营养元素，从而对净化含有机物较多的工业废水和生活污水的水体有不错的效果。

而且它的生命力顽强，还可监测水中是否有砷存在，还可净化水中汞、镉、铅等有害物质。

其实除了这些以外，它还有较高的药用价值，这种植物全草都能入药的，主要有清热解毒、除湿、祛风的功效。在过去缺医少药的年代，也曾发挥过重要的作用。

前不久我在花市就看到有人售卖凤眼蓝，小小一盆连带着花盆一起就能卖到30元以前，而且购买的人还挺多的。另外在网上也有不少人售卖凤眼蓝，一样销量很惊人。

不得不说有些人就是挺有商业头脑，这种农民眼中的恶性杂草，却成为了“摇钱树”，靠它闷声发大财。