安徽首都是哪个城市 ？知道为什么叫安徽么？

最近看到网上有网友说安徽的省会是南京，听到这样的答案感到有点惊讶，安徽作为一个中东部省份，北有淮河，南有长江，是国内唯一一个拥有两条著名的大江大河的省份，随着近年来安徽的经济突飞猛进，依托长三角经济带的优势，安徽省也成为了一个经济相对发展较快的省份之一！尤其是安徽省省会，在去年，也被国家评为新一线城市！

黄山迎客松

那么你对安徽有些什么印象，除了熟悉的黄山迎客松以外，你还知道安徽有哪些著名的景点和特色美食呢？还有，知道安徽省名字的由来么？当然对于一个安徽的朋友来讲，肯定是耳熟能详，信手拈来了！但是外地的朋友，你知道么？

一开始就给大家卖了一个关子哈？安徽省在古代称为“徽州”，在清朝一直到民国时期安徽省的省会都在“安庆市”，后来改成现在的“合肥市”。而安徽省就是由安庆和徽州两个城市的名字组合而来！所以安徽省的省会并不是南京，而是合肥市！

徽州古城

安徽不仅文化底蕴深厚，而且工业发达，我们现在熟悉的“文房四宝”，宣纸、徽墨、端砚、胡笔。宣纸和徽墨就出自安徽，另外我们安徽还有非常有名的歙砚。古代徽商也是那个年代非常有名的资本群体，时至今日，徽商在中国资本市场占有举足轻重的地位。

安徽宣纸

建国初期，东北是我国工业基础最发达的地区，可是在清晚期，中国最发达的工业城市却在长江中下游地区，其中就包括安徽安庆，洋务运动后期曾国藩1861年创办的内军械所就是落户安庆，后期制造了中国“第一台蒸汽机”“第一艘蒸汽轮船”推动了中国工业发展的进程！

“中国第一台蒸汽机产”自安徽安庆

说起安徽就一定要说说安徽的美食，毕竟“徽菜”在中国八大菜系里占有举足轻重的位置，但是你知道徽菜里有哪些有名的菜么？

徽菜相比于湘菜和川菜不同，徽菜主要讲究口感鲜嫩、醇香，比较清淡，而徽菜中最有名的就要数臭鳜鱼了、另外还有黄山炖鸽、老母鸡汤、问政山笋、徽州毛豆腐等等！

安徽臭鳜鱼

当然，要体验安徽的美食，美景还是要亲自过来的，不然光把你的馋虫勾出来了，没办法解馋的！